Baba
I MIEI BLOG
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Uno, due, tre, crack: altro uovo!
http://unoduetrecrack.blogspot.com/
Confessioni culinarie, a volte anche un po' cinefile
ULTIMI ARTICOLI (182)
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Il sughetto
Avevo trovato questa filastrocca anni fa su "Il corriere dei piccoli" e mi era piaciuta così tanto che avevo chiesto alla mia mamma di ritagliarla. La pagina... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2011 CUCINA -
Un altro primo
Nel senso che ieri a pranzo volevo preparare un riso con asparagi, peperoni e cipollotti. Poi ho aperto il frigo e ho scoperto che avevo i peperoni, ma al... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2011 CUCINA -
Che zuppa!
Anche se in realtà è una crema. Di piselli. Avevo trovato la ricetta qualche tempo fa, ma poi l'ho modificata. Detto tra di noi non mi ricordavo bene quale foss... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA -
Mostrilli di Halloween
E' autunno, cadono le foglie e si avvicina il momento di dolcetto o scherzetto.Così ho deciso di passare le ultime serate a fare qualche esperimento e ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 ottobre 2011 CUCINA -
Toi, moi, la soupe et l'oignon - parbleu! -
Con il freddino che accompagna queste serate autunnali, una zuppa ci vuole proprio.La francesissima soupe à l'oignon è un'ottima opzione: non solo rinfranca lo... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Salame al cioccolato
Adesso che è arrivato l'autunno posso ricominciare a postare ricette.Eh sì, perchè mi sono accorta che di ricette estive ne conosco proprio poche.Visto che... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA -
Il tortino più sensibile del mondo… ed è pure al cioccolato!
D'accordo, qui il caldo non sembra intenzionato ad andarsene, ma è arrivato il momento di riaccendere il forno. E questo dolcetto è la scusa ideale, tanto più... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2011 CUCINA -
Fotomeringata
Proprio adesso che il caldo se ne sta - quasi - andando mi vengono in mente ricette fresche e da preparare senza cottura.Si sa, il tempismo non è mai stato il... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2011 CUCINA -
I know my chicken: l'insalata di famiglia
Reggetevi forte: sto per svelarvi uno dei segreti culinari di famiglia, la ricetta dell'insalata di pollo di mia mamma, che tra l'altro il blog non lo legge... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 agosto 2011 CUCINA -
La torta Bau Kitty
"Sembra un cane": questo il commento di mio marito mentre fotografava il mio primo esperimento di torta Hello Kitty, subito ribattezzata Bau Kitty. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 agosto 2011 CUCINA -
Che decoro!
Ed eccomi di nuovo qui. Dopo le vacanze vi avrei voluto proporre interessantissime ricette veneziane o dell'Alto Adige. Che so, baccalà mantecato in gondola o... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 agosto 2011 CUCINA -
Carote artistiche
Qualche giorno fa stavo sistemando le foto dell'hard disk e nella cartella del giugno 2008 ho trovato questa composizione di carote. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2011 CUCINA -
Le meringhe. Non sempre.
Un altro pilastro del mio magico libretto di cucina sono le meringhe, nel senso che forse mi sono uscite tre volte su dieci che ci ho provato. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2011 CUCINA -
Pasta frolla in prestito
Un paio di anni fa mio marito mi ha regalato una meravigliosa planetaria. Ci si può preparare di tutto: impasti dolci e salati, creme e mousse. Ha due ganci e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2011 CUCINA -
Pere? E cioccolato, naturalmente! Nelle sfogliatine.
Qualche anno fa, verso la fine dell'estate, avevamo deciso di andare a spararci un meraviglioso brunch in una pasticceria che si trova nella parte antica della... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 luglio 2011 CUCINA -
Spiedini di chef
Devo essere l'unica sulla faccia - digitale - della terra a non prendere "Real time". Così mi perdo tutto il bello della tv: "Ma come ti vesti" - e si vede -,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA -
Cipollina volante
No, non è quella che insieme all'invincibile oliva dà vita all'immancabile duo di superstiti che abita il nostro frigo nei momenti più bui. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2011 CUCINA -
Che contorno del cavolo
O, meglio, del broccolo.A un certo punto, qualche tempo fa, ho deciso che era il caso di mangiare più verdure. Così, armata di coraggio, al supermercato ho mess... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA -
Antipasto nel cesto
Mia mamma festeggia il suo compleanno con un pranzo tra amici circa un paio di mesi dopo la data esatta. Non lo fa per togliersi qualche settimana d'età, ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA -
Il solito, baby!
Non so voi, ma quando ogni tanto mi capita di vedere il bar di un hotel mi immagino appollaiata su uno sgabello a sorseggiare qualcosa di fichissimo. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA