Contemporaneo Food
"Sazia la tua fame di originalità!" è il pay-off di Contemporaneo Food, una vera cucina 2.0 dove ritrovarsi parlare di cibo,qualità delle materie prime,di estetica e presentazione dei piatti ma anche dove poter consultare ricette moderne e di facile realizzazione."Che il cibo sia la tua unica medicina!" (Ippocrate) è il pensiero che il blog consiglia per mangiare sempre con gusto in modo consapevole.
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"Sazia la tua fame di originalità!" è il pay-off di Contemporaneo Food, una vera cucina 2.0 dove ritrovarsi parlare di cibo,qualità delle materie prime,di estetica e presentazione dei piatti ma anche dove poter consultare ricette moderne e di facile realizzazione."Che il cibo sia la tua unica medicina!" (Ippocrate) è il pensiero che il blog consiglia per mangiare sempre con gusto in modo consapevole.
ULTIMI ARTICOLI (353)
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Plumcake alla ricotta con mirtilli, lamponi e glassa leggera al limoncello
Ehhh…non so a voi…a me viene l’acquolina in bocca solamente guardando la foto… Sarà che come al solito devo passare per la golosa di turno (cosa che tra... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Involtini di melanzana “in rosso” con ricotta, menta e pinoli tostati
…Veniamo subito al sodo…amici di Contemporaneo Food…le melanzane fanno parte della vostra dieta quotidiana? Conoscete tutte le importanti caratteristiche di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Salsa Caesar
Amici di Contemporaneo Food in attesa di riprendere a pieno ritmo con tante ricette nuove a partire dalla prossima settimana, oggi vi propongo questa salsa a mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Toast con avocado spinacini e formaggio di capra – #nonilsolitotoast
Buongiorno amici di Contemporaneo Food! Come è iniziata la giornata dalle vostre parti? Io sono piacevolmente avvolta da una chiarissima luce estiva, il cielo... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta alle ciliegie con cioccolato e yogurt greco – doppio strato di golosità!
Nella dolce tranquillità dell’estate, dove tutto sembra scorrere più lentamente, la mia voglia di dolce continua a farsi sentire. In vacanza però si desiderano... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Cozze alla birra (amabile)
Agosto… Tempo di mare, sole e vacanze. Io…almeno ancora per qualche giorno continuerò a dire…”tempo di pioggia e di arietta fresca“. Spero (per quando andrò i... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
A casa di Enrica – La webserie di Sammontana
Trovo sempre molto curioso scoprire come le marche dei prodotti in commercio da parecchi anni trovino il modo di rendersi costantemente attuali, sempre al... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Ceci tostati: uno tira l’altro come le noccioline!
Avete presente quando si ha proprio tanta voglia di qualcosa di salato…un po’…come dire #porcoso# tipo le noccioline o le patatine? Nella mia cucina queste... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Polentine croccanti con salsa fredda ai tre pomodori
Chi l’ha detto che la polenta deve per forza di cose essere un piatto esclusivamente invernale? Se ci mettiamo un pizzico di fantasia ecco che diventa un... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema fredda di avocado, lime e mela verde con gamberetti alla piastra
Io adoro le vellutate…si!…ma quelle calde, gustate in tranquillità nel periodo invernale. Nutro sempre forti perplessità nei confronti di quelli fredde…mal... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Finger food al parmigiano e prugne…le magiche boules!
Diversi anni fa avevo partecipato ad una fantastica festa privata e tra le tante delizie che offriva il ricchissimo e sofisticato buffet c’erano delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostatine al lime
Che dire di queste mini crostatine al lime…secondo me parlano da sole! Cosi fresche, cremose…sono il dessert perfetto per l’estate. Come tutte le Mignon…una tir... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Cestini di pane Carasau allo stracchino e sale affumicato
Il pane Carasau è, per quello che mi riguarda, un prodotto meraviglioso. E’ senza dubbio estremamente versatile e ogni volta che lo si utilizza con un pizzico d... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
La farina
Qualche giorno fa ero al supermercato tutta presa a scovare tra uno scaffale ricco di offerte la mia tanto amata farina di farro e mentre cercavo, come al solit... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA -
Crocchette di pane timo e pecorino
Oggi vi propongo una di quelle ricette semplici e molto tattiche da preparare quando in casa scarseggiano le materie prime! Crocchette di pane, timo e... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Tronky…il mio snack preferito!
Di recente mi è stato chiesto di parlare del mio snack preferito qualora ne avessi avuto uno. Lo so…sono una foodblogger, amo cucinare, parlo sempre di... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Biscotti morbidi alle fragole lime e semi di papavero
Con i biscotti morbidi alle fragole e lime è stato amore a prima vista. Ormai diversi anni fa sfogliando una rivista di arredamento in lingua tedesca ricordo... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta (tiepida) di riso e zucchine
Oggi giornata di ricordi…ogni tanto ci vogliono anche quelli! Adoro questa torta (tiepida) di riso e zucchine…perché è indubbiamente buona ma anche perché è... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta al limone e olio d’oliva con farina di farro
Di recente sono stata a Civitanova Marche per far visita ai genitori del mio compagno. Qualche giorno di piacevole relax in riva al mare e poi di nuovo di... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Vi presento ” Cà ed Balos” dove il Moscato d’Asti diventa protagonista indiscusso
Era maggio dello scorso anno quando sono stata invitata a partecipare ad un contest che vedeva come protagonista il Moscato dolce di Asti. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, VINO