Pecorelladimarzapane
I MIEI BLOG
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Pecorella di Marzapane
http://www.pecorelladimarzapane.com/
Un blog, uno spazio o diario dove riportare i miei appunti di cucina e di vita. Pecorella di Marzapane è quel quaderno un pò logoro dove sono scritte, o lo saranno, tutte le ricette che hanno accompagnato i miei passi: le RicetTìne, o di Tì ricette, per essere mio promemoria e vostra sperimentazione.
ULTIMI ARTICOLI (353)
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Gelato di prugne nere
Ricetta per il Bimby Nella borsa della spesa: 500 g di Prugne nere, il peso è riferito alla frutta già mondata 80 g di Zucchero, il mio è di canna ½ Limone... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Polpettine di vitello cotte al forno
cotte in soli 15 minuti mantenendo gusto e morbidezza Nella borsa della spesa: 300 g di Macinato di Vitello 50 g di Parmigiano grattugiato fresco 1 Tuorlo Curry... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Gelato alla pesca, ricetta per il Bimby
fresco e gustosissimo gelato, pronto in pochissimi minuti, genuino e cremoso al punto giusto Nella borsa della spesa: 4 grosse Pesche mature (570 g di polpa... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
390° Festino di Santa Rosalia
La Santuzza sfila per le vie di Palermo Al festino di quest’anno sono state stimate circa 300mila presenze, una quantità di persone impressionante, ed in... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2014 CUCINA -
Ciambellone Esotico - ricetta senza uova e per il Bimby
con grano saraceno, uvetta, cocco, ananas e cioccolato Nella borsa della spesa: 140 g di Farina 00 100 g di Amido di mais 60 g di farina di Grano saraceno 50 ... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Panini: semprefreschi di Kamut
Nella borsa della spesa: 500 g di Farina di kamut 200 ml di Acqua 150 ml di Latte 25 g di Lievito di birra 1 cucchiaino di Zucchero 1 cucchiaino di Sale 30 g... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta di Ciliegie, la mia è con farina di kamut
Ho servito la mia torta di ciliegie sul piatto da dolce Wald della linea “Impronte Blu” Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Biscotti del buongiorno, con fibre e uvetta
Nella borsa della spesa: 250 g di crusca d’Avena 250 g di farina di Farro 50 g farina di Carruba 150 g di Miele, il mio è miele biologico Rigoni di Asiago 2 Uov... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta mousse alla fragola
Torta di Compleanno alla frutta, con bagna analcolica Nella borsa della spesa: 1 Pandispagna bianco, con 4 uova come da ricetta base – QUI la ricetta 400 g di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Brioches al basilico
Nella borsa della spesa: 300 ml di Latte 25 g di Lievito di birra 1 cucchiaino di Zucchero 2 cucchiaini di Sale 2 Uova 30 g di Burro Noce moscata, grattata... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
3 giorni a Venezia, le tappe del nostro itinerario
Per Cartoline di viaggio "Fuga romantica in laguna": San Marco, dal Canale della Giudecca Il desiderio di conoscere Venezia albergava nei nostri cuori già da... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Muffin “pink lady”
Nella borsa della spesa: 250 ml di Latte intero 150 g di Burro 120 g di Zucchero 3 Uova 30 g di Olio evo 220 g di Farina di farro 100 g di Farina tipo 00 100 g... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Foglie cremose
leaf cheese… un cremoso antipasto Nella borsa della spesa: 150 g di Provola semi-piccante 80 g di Formaggio cremoso tipo quark 5-6 cucchiaini di Fiordifrutta... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta di Compleanno, la classica, con panna e fragole
Piatto da portata della collezione Impronte Blu di Wald Nella borsa della spesa: 1 Pandispagna bianco da 4 uova, come da ricetta base 1 dose di Crema gialla,... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta in tazza, un dolcino dalla rapida cottura al microonde
Tortini di kamut al cacao con il cuore ai frutti di bosco Ceramiche della collezione Impronte Blu di Wald Nella borsa della spesa: 50 g di Burro 1 Uovo 4... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Master foodie Palermo 2014 - i volti
Dopo il resoconto, ancora qualche scatto dell’evento… per i commenti (pucciosi) vi rimando al luogo in cui si svolgono Pecorella di Marzapane su FB La... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
La prima Master foodie Palermo 2014 è… all’Essenza di Cannella
Master Foodie Palermo Serata evento del 14 Aprile 2014: Vince il cooking show la food blogger Alessandra Inzerillo, autrice del blog www.essenzadicannella.com. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Arancine d’orzo perlato, la ricetta del recupero
Nella borsa della spesa: Minestrone d'orzo (già cucinato) Formaggio a pasta filata Uova, Farina e Pangrattato Olio per frittura n.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Le treccine con l’uvetta
dalla ricetta base per pasta brioches di Luca Montersino Nella borsa della spesa: 500 g di Farina 00 80 ml di Latte intero fresco 180 g di Uova intere (circa... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostata Linzer alla nutella
Nella borsa della spesa: 400 g di Farina 00 230 g di Burro 180 g di Zucchero 100 ml di Latte intero 4 Tuorli 1 Limone, la scorza Per farcire: 400 g di Nutella... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2014 CUCINA, RICETTE
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