Sabrina Pignataro
I MIEI BLOG
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Delizie & Confidenze
http://www.delizieeconfidenze.blogspot.com/
Blog di cucina, pettegolezzi e fantasia ...di Sabrina!
L'idea di crere questo blog nasce dalla mia passione nel creare in cucina (e non solo) e dalla voglia di poter condividere ricette, curiosità, suggerimenti e....pettegolezzi vari....con le amiche!
Provare a combinare sapori e colori tra loro per creare qualcosa di nuovo e "di mio" per poi stupire e deliziare gli altri....e lo ammetto: sentirmi dire "che brava!!"
Ma Delizie & Confidenze non è solo cucina...
La mia passione principale è fare la mamma, un pò mattacchiona, parecchio giocherellona, del mio piccolo topino!
E qui vi racconterò anche di questa mia esperienza, dei miei dubbi e dei vari "consigli delle nonne" per riuscire con successo nel "mestiere" della mamma!!
Ed è per il mio amore che sto scrivendo una raccolta di mie filastrocche che presto vi potrò far leggere...
ULTIMI ARTICOLI (354)
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Torta di rose di melanzane con alici
E continuiamo con il menù "compleanno di papo".Una delle ricette di maggior successo, è la torta rustica. Una bella idea che può ustare in una cena all'ultimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Verdure al cocco e curcuma
E dopo la parentesi pasquale, eccomi con una nuova ricetta del menù "il compleanno di papo".Questa è una ricetta semplice ma dal gusto fresco ed esotico,... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
La Colomba Pasquale (ricetta veloce)
Tra i dolci tipici della Pasqua, la colomba è di sicuro il più comune, immancabile sulle tavole in questi giorni di festa.Quest'anno ho voluto osare anch'io e... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Polpette di broccoli con cuore filante
Continua il menù "compleanno di papo" con un secondo davvero particolare e gustoso come queste polpette di broccoli.Ideali per una cena in piedi, sono ottime... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema di cannellini con speck croccante e stick al prosciutto
Eccoci alla prima ricetta del menù "compleanno del papo".E' un aricetta veloce e d'effetto, ideale per un antipasto in una cena, anche in piedi, o in un... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Il compleanno di papo....
E un altro anno è passato anche per lui..... Auguri amore mio!!E visto che prima per l'incidente alla gamba, poi per gli impegni familiari, il compleanno di pap... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Stick di pasta sfoglia
Voglia di qualcosa di buono, salato e veloce da preparare?Allora questi stick fanno proprio al caso giusto....Io li preparo spesso per la merenda di Riccardo... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Ovetti ripieni con crema di biscotto e ciliegia
Ormai siamo entrati nel periodo Pasquale........beh, almeno commercialmente intendo!!...Ovunque si trovano uova pasquali decorate,... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Speedy Car...si fa merenda!!
E della serie "piccoli chef crescono",fare palline di tartufi per il mio topino ormai è cosa vecchia....non è più un divertimento!!Ora vogliamo proprio... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Carnevale nel piatto: spaghetti di soia con verdure croccanti e tacchino
La prima volta che portammo topino in un ristorante cineseho pensato bene di farlo mangiare primatemendo che nel tentativo di fargli assaggiare qualcosami avess... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Dolcetti di soia: torta soffice di soia con crema di soia alle nocciole & cupcak...
Sabato mattina, ore 08.00, mi sveglio con una vocina che mi fa:"oio, falina, zuccolo....che manca? Mamma, che manca??"Ebbene si, il mio aiuto cuoco l'ha presa... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
San Valentino ed i miei Red Velvet Cupcake
Questa volta mi ero preparata ben bene una settimana prima: non volevo arrivare all'ultimo minuto con la mia ricetta!!Così la settimana scorsa, ho preparato... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Castagnole alla ricotta, al forno, alle patate ...castagnole per tutti!!
E per non far torto a nessuno, continuaiamo la degustazione di uno dei dolci tipici del Carnevale, le castagnole, in alcune delle tante varianti! Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Rose di carnevale
Sbirciando nel "blogger world", ho trovato una ricettina molto ma molto sfiziosa di questa variante delle castagnole di Carnevale e la voglia di provarle è stat... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Castagnole vegane al miele (castagnole senza uova ..... e latte!!)
Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale, molto apprezzato nelle sue diverse varianti.Lo scorso anno avevo condiviso con voi la ricetta classic... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostatine di riso con Fiordifrutta al limone e biscotti di riso (senza latte e...
Eccomi al nuovo appuntamento "dolci e allergie" di topino!!Passando il week end scorso dalla nonna al paesello, abbiamo scoperto il suo amore per le crostatine... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Strangozzi alle vongole con crema di ceci e carote
Uno dei piatti prefetiti dal nostro papo, sono gli spaghetti alle vongole.Così, non appena capita l'occasione, ecco la sua vocina a suggerire il suo piatto tant... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Dolcetti allo yougurt di soia
Ed eccomi al secondo appuntamento con la mia corsa contro il tempo .... o forse sarebbe meglio dire "corsa fuori tempo"!!Quella di oggi è una delle ricette... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Pandori di soia al limone
...e sebbene ieri con la Befana si è concluso il capitolo delle feste natalizie, io continuo nel mio (lento e fuori tema ormai) racconto delle mie ricette... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Casetta di pan di zenzero ( la mia gingerbread house per gli allergici a latte...
Come promesso, inizio con la prima ricetta (quella di cui vado più fiera!!) di questo Natale 2013!Quest'anno ho voluto strafare: preparare una classica... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE