Il 24 luglio del 2010, decidemmo di intraprendere una nuova avventura. Così, tanto per divertirci e condivedere le nostre passioni con tante persone sul web.
Iniziammo un po’ dubbiose e intimorite da questo mondo, non conoscendolo a pieno, poi con calma ci siamo ambientate…ed eccoci qua! Esattamente un anno dopo.
Di cose ne son successe tante, abbiamo avuto tante nuove esperienze, abbiamo conosciuto un sacco di persone che credono, insieme a noi, in questo piccolo blog.
Siamo partite subito “col botto”, arrivando a presentare il nostro blog alla platea di Toscanalab @ Arezzo, dove regalammo dei biscotti a tutti i presenti(questi nella foto a fianco), abbiamo realizzato dei buffet, dei quali abbiamo anche pubblicato i menù, quello del compleanno di Lucia e quello della cena di Natale con i nostri amici, vi abbiamo regalato tante idee per menù sani ma sempre gustosi, tipo quello per capodanno, uno per una cena a sedere e uno per una cena in piedi.
Abbiamo rivoluzionato l’idea di dolce=ingrassare, fornendovi vari spunti su come re-inventarvi le ricette, tipo i biscotti fatti con la zucca al posto del burro oppure la nostra sacher torta in versione light, o anche, parlando di salato, le lasagne,.
Poi a gennaio è arrivato lui, il nostro secondo blog, Lightinzimino, fortemente voluto da chi gestisce il portale di intoscana.it. In questo blog noi raccogliamo solo ricette toscane rivisitate e, lo dobbiamo ammettere, è un vero e proprio successo!
Queste però sono solo alcune delle tantissime cose fatte in questo anno…
Adesso però è giunto il momento di festeggiare e, potevamo farlo senza torta? Ma figuriamoci…
Ingredienti
Gr. 180 farina
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