La colazione per rinforzarti e depurarti.
Un spuntino a metà metà mattina aiuta il sistema nervoso.
Qualche noce o un croccantino di sesamo migliorano l’attività dei neuroni e la memoria.
Un pranzo pieno di vitamine.
Per pranzo mangia una bella insalatona con sedano a tocchetti, radicchio rosso, finocchio, rucola, un cipollotto affettato sottilmente (se te ne piace il sapore) e semi di sesamo, condita con un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e aceto di mele. L’insalata è un piatto saziante, vitaminco, anti stanchezza e rimineralizzante. Completa il pasto con un primo a base di riso integrale, che disintossica, ceci rigeneranti e proteici e rosmarino, che stimola le difese immunitarie e migliora l’umore.
Fai merenda per evitare i cali di energia.
Per merenda bevi un bicchiere di succo d’uva, dalle note proprietà antiage, o un bicchiere di latte di soia dolcificato con un cucchiaino di miele e un paio di biscotti d’avena o di riso, dalle virtù disintossicanti.
Una cena rilassante e ricca di antiossidanti.
Per cena prepara una zuppa composta di porri, dall’azione drenanate, sedano e zucca e un piatto a base di avocado, gamberetti al vapore, rucola e lattuga, condito con un cucchiaio di olio di noce: comporrai un pasto che appaga il gusto, rilassa e ti farà fare il pieno di antiossidanti. Accompagna il cibo con una fetta di pane di semi di lino, che stimola le funzioni gastriche e intestinali.
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