Calorie a persona: 274
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Fette Pane Di Segale
- 30 G Burro
- 12 Filetti Aringa Affumicata
- 25 Cl Latte
- 12 Rondelle Cipolla
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 12 Fette Sottili Pomodoro
Preparazione:
- Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti.
- Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti.
- Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle.
- Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla.
- Guarnire con il prezzemolo.
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