Arritorta rustica di patate

:-) E si!!! io ho creato questo blog a maggio del 2010 e una delle prime ricette che ho postato è stata una buonissima torta salata, oltretutto la prima torta salata lievitata che ho fatto e di cui andavo molto fiera visto la bontà!! Ma, in effetti, anche se buonissima, a vederla oggi, non ispira assolutamnete...diciamo che non è la foto meglio riuscita della mia vita :-), ma essendo la prima mia volta di un lievitato, non pensavo fosse venuta così buona e quindi non mi ero impegnata più di tanto :-).Ma il contest di Olio e Aceto "rimettiamole in pentola", mi ha fatto venir voglia di rifarla e rifotografarla :-).Certo, non è che sia venuta una foto spettacolare :-), considerata pure che c'erano 4 stomaci vuoti che brontolavano e che imploravano di farla finita con le foto.....il mio amico con la passione delle foto dice sempre di far le foto in cavaletto.....ma lui lo capisce o no che fotografo mangiare, che quando fotografo ci sono altre 3 persone oltre me che muoiono dalla fame e che guardano con la bava in bocca....lo capisce che, oltretutto, particolare non indifferente, vorrebbero anche mangiare quel cibo che divorano con gli occhi, caldo??!!!Certo, che ci vuole fotografare un paesaggio o una persona o altro :-).Comunque, la ricetta originale e il post lo trovate quiLe leccornie di Danita: Torta rustica di patatein più, questa volta, ho aggiunto la salsiccia che ho sbudellato e saltato in padella, che gli ha conferito una marcia davvero notevole!!Ed eccola


Con questa ricetta partecipo al contest