Corso di avviamento alla professione di cuoco - A tavola con lo Chef 5

...il corso di avviamento alla professione di cuoco che sto frequentando da alcune settimane presso la scuola A Tavola con lo Chef continua!! Sempre più appassionante, non sento mai la fatica di dovermi alzare presto per evitare il traffico e arrivare lì anche 1 ora prima la mattina...con il fresco...quando anche lo Chef che ci farà la lezione (che cambia a seconda dell'argomento) magari ancora deve preparare tutto per la lezione e noi allievi, oltre agli stagisti, gli diamo un piccolo aiuto nelle preparazioni...una delle qualità di questa scuola, oltre ad una segreteria sempre presente e attiva, è anche la qualità e la molteplicità dei corsi che la scuola propone agli allevi...fatecela una "capatina" a visitare il loro sito...io stesso sono rimasta piacevolmente colpita!! :)
Lezione sulle paste al forno, Chef Paolo Dalicandro: crepes con radicchio, ricotta e noci
anello di melanzane e bucatini
lasagna al ragù, un classico intramontabile!!
Lezione doppia sulla pasticceria salata, Chef Marco De Vita: panini bottoncino ripieni
pasta lievitata fritta
pizzette rustiche 
pasta lievitata fritta ripiena di formaggio
torta rustica funghi e salsiccia e quiche lorraine
strudel di verdure
torta salata ricotta e spinaci
strudel di pasta sfoglia Ricordo, ancora una volta che queste sono solo alcune ricette preparate da me e dagli altri allievi del Corso di avviamento alla professione di cuoco che sto svolgendo (da allieva, si!!)  presso la scuola A tavola con lo Chef di Via Pineta Sacchetti n. 263. Alla prossima puntata!! ;) 

Detect languageAfrikaansAlbanianArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBengaliBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simp)Chinese (Trad)CroatianCzechDanishDutchEnglishEsperantoEstonianFilipinoFinnishFrenchGalicianGeorgianGermanGreekGujaratiHaitian CreoleHebrewHindiHungarianIcelandicIndonesianIrishItalianJapaneseKannadaKoreanLaoLatinLatvianLithuanianMacedonianMalayMalteseNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianRussianSerbianSlovakSlovenianSpanishSwahiliSwedishTamilTeluguThaiTurkishUkrainianUrduVietnameseWelshYiddish AfrikaansAlbanianArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBengaliBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simp)Chinese (Trad)CroatianCzechDanishDutchEnglishEsperantoEstonianFilipinoFinnishFrenchGalicianGeorgianGermanGreekGujaratiHaitian CreoleHebrewHindiHungarianIcelandicIndonesianIrishItalianJapaneseKannadaKoreanLaoLatinLatvianLithuanianMacedonianMalayMalteseNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianRussianSerbianSlovakSlovenianSpanishSwahiliSwedishTamilTeluguThaiTurkishUkrainianUrduVietnameseWelshYiddish

Text-to-speech function is limited to 100 characters Options : History : Help : Feedback