

Ingredienti:600g di carne macinata di manzoun bicchiere di lattepane grattugiatograna grattugiatomandorlevino biancoburrosale Amalgamare la carne con latte, pane grattugiato e grana e sale. Formare una palla con la carne nmacinata e su un foglio di carta da forno modellarla dandole la forma di un grosso piede. Su ogni dito mettere una madorla e premere per fissarla alla carne.Mettere il piede in una teglia, bagnarlo con vino bianco, aggiungere due noci di burro e un filo di olio.Cuocere in forno per circa un'ora a 180°. CON QUESTA RICETTA IO E LA MIA FOLLETTA DEI BOSCHI PARTECIPIAMO AL CONDEST






