Banane: Budino Di Banane (3)

Calorie a persona: 291

Ingredienti per 6 persone:

• 4 Banane
• 50 Cl Latte
• 90 G Zucchero
• 5 Uova
• 2 Biscotti Secchi
• 1 Limone
• 1 Bustina Vaniglia
• Fragole

Preparazione:

• Sciogliere i biscotti nel latte caldo; unire le banane tagliate a pezzi; passare tutto al setaccio, unire lo zucchero, 1 uovo intero e 4 tuorli e il succo di limone.
• Versare il composto in uno stampo da budino imburrato, far cuocere a bagnomaria per 1 ora; servire il budino freddo e guarnito con le fragole.