BARBIE e WALLOWEEN PARTY: abbinamento perfetto!

menù per il party:BISCOTTI FANTASMA AL PROFUMO DI INCENSOOSSICINI CROCCANTI ALLA CANNELLAMINI CUP CAKE AL CIOCCOLATO CON CIALDA FANTASMINOBISCOTTI FANTASMA AL PROFUMO DI "INCENSO":250 g di farina 00125 g di burro freddo di frigorifero100 g di zucchero semolato50 g di zicchero di canna mascovado3 uovaun pizzico di saleessenza di lavanda (ai bambini ricorda l'incenso mantenendo il biscotto BUONO!)50 g di pasta di zucchero bianca con un po' di colorante nero.Preparate la frolla molto velocemente magari con un buon robor. lasciate riposare l'impasto per almeno mezzora in frigorifero. Stendete l'impasto cospargendolo ogni tanto di farina mantenendo uno spessore di 5 mm c.a. Intagliate le formine a fantasma, infornare in forno preriscaldato a 150 C° per 20 min c.a.Una volta raffreddati i biscotti cospargeteli con della marmellata di albicocche diluita in acqua tiepida ed incollate la formina di pasta di zucchero bianca che avrete precedente intagliato con lo stesso cutter a fantasma. aggiungete particolari "paurosi" ed il gioco è fatto.
OSSICINI CROCCANTI ALLA CANNELLA:
Per questi ossicini il procedimento è simile al precedente, varia solo l'essenza di cannella.MINI CUP CAKE AL CIOCCOLATO CON CIALDA FANTASMINO:
Per questi mini cupcake mi sono divertita con la CUPCAKES MACHINE distribuita da MOLINO ROSSETTO presso il suo romanticissimo SHOP.Per l'impasto ho utilizzato l'impasto per torta al cioccolato, sempre di loro produzione e in 10 minuti il dolcetto era pronto!La copertura a fantasmino può essere fatta con delle cialde (quelle che vendevamo in farmacia...le venderanno ancora?) oppure con dei dischetti di pasta di zucchero avvolti a cono.BUON LAVORO end ENJOY YOUR FOOD!