INGREDIENTI:350 gr di panna fresca,350 gr di latte condensato,280 gr di latte fresco,14 gr di gelatinain fogli,1/2 bacca di vaniglia.
PROCEDIMENTO:Ammollate la gelatina in fogli in acqua fredda,quando sarà morbida,scioglietela in un pentolino con 50 gr di latte fresco.Unite questo latte al latte fresco rimanente in una terrina,aggiungete anche il latte condensato,la vaniglia e lasciate freddare bene.Montate la panna e unitela delicatamente al composto,traferite in frigo fino al momento dell'uso.
11 Settembre 2010
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