Be(e) happy Fest 2015

Prendi una location come le Officine Farneto e riempila di “apette” Piaggio con le loro più gustose proposte di street food, cosa viene fuori? Semplice: la prima edizione di Be(e) Happy Fest, l’evento organizzato da Le Cool che vi permetterà di incontrare il meglio dell’enogastronomia su tre ruote…ovviamente quelle della mitica Ape Piaggio.

Il 7 e l’8 febbraio 2015 diverse “apette” si daranno appuntamento a Roma presso le Officine Farneto per celebrare il mito dell’Ape Piaggio, che ad oltre 60 anni dalla sua nascita, ancora oggi è estremamente presente nel nostro tessuto urbano, tanto da ospitare sempre più, anche attività commerciali legate allo street food e alla street fashion.

Il fenomeno della “ristorazione su ruote” è in forte crescita anche nel nostro Paese, dove sono presenti non solo i grandi furgoni allestiti (truck), ma anche un esercito di piccole “api” convertite appositamente per servire o preparare i diversi cibi di strada. L’idea di un modo diverso di concepire il cibo senza tralasciare l’aspetto legato al gusto e alla qualità dei prodotti, seppur consumandolo in maniera differente e più veloce, è piaciuta così tanto che anche alcuni grandi chef hanno voluto intraprendere l’esperienza, tuffandosi in un nuovo modo di fare ristorazione. Come nel caso di Aperomeo, che unisce la gastronomia e i prodotti da forno di Roscioli con la cucina stellata della chef Cristina Bowerman, oppure come nel caso di Supplizio, il progetto dello chef Arcangelo Dandini che troverete anche al Be(e) Happy Fest, che fonde la cucina colta con quella della tradizione romana proponendo prodotti di friggitoria e piatti della cucina dello chef in versione da passeggio.

Al Be(e) Happy Fest l’ingresso è gratuito e ci saranno workshop e incontri riservati a chi vuole intraprendere un business a tre ruote, oltre a tanta musica, cibo e alla possibilità di fare acquisti scegliendo tra gli altri prodotti in vendita tra le “apette” presenti all’evento.

Tra le presenze annunciate finora ci sono quella di Mèzzi insieme a Arcangelo Dandini e il suo Supplizio, Ape Magna e tanti altri che scoprirete seguendo l’evento Bee Happy Fest su Twitter con gli hashtag #beereadytoparty e #beehappyfest, su Facebook dalla pagina Bee Happy Fest.