Ingredienti: 500 g di panna fresca (o crema di latte), 100 g di acqua fredda. Preparazione: Metti la farfalla.Aggiungi nel boccale la panna e montala 4 min. vel. 4.Aggiungi l’acqua e continua per un altro minuto a vel. 4.Raccogli il burro e strizzalo e togliendolo dal boccale forma una sorta di panetto. Utilizza uno scolapasta o il cestello per eliminare l’acqua in eccesso.Riponilo in frigo e utilizzalo come il burro del supermercato.Variante:Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale per fare il burro salato
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Burro
Ingredienti: 500 g di panna fresca (o crema di latte), 100 g di acqua fredda. Preparazione: Metti la farfalla.Aggiungi nel boccale la panna e montala 4 min. vel. 4.Aggiungi l’acqua e continua per un altro minuto a vel. 4.Raccogli il burro e strizzalo e togliendolo dal boccale forma una sorta di panetto. Utilizza uno scolapasta o il cestello per eliminare l’acqua in eccesso.Riponilo in frigo e utilizzalo come il burro del supermercato.Variante:Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale per fare il burro salato
Ingredienti: 500 g di panna fresca (o crema di latte), 100 g di acqua fredda. Preparazione: Metti la farfalla.Aggiungi nel boccale la panna e montala 4 min. vel. 4.Aggiungi l’acqua e continua per un altro minuto a vel. 4.Raccogli il burro e strizzalo e togliendolo dal boccale forma una sorta di panetto. Utilizza uno scolapasta o il cestello per eliminare l’acqua in eccesso.Riponilo in frigo e utilizzalo come il burro del supermercato.Variante:Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale per fare il burro salato
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