Bimby, Dessert "Chiaro di Luna"

Dessert "Chiaro di Luna" Ingredienti per 4 persone: Per la base: 4 biscotti savoiardi. Per la bagna: liquore al caffè. Per la crema: 250 g mascarpone, 100 g cioccolato al latte o fondente, 50 g panna liquida fresca. Per la copertura: 6 biscotti wafer alla vaniglia, gocce di cioccolato. Preparazione:  Inserire nel coperchio chiuso il cioccolato 5 sec. vel. 7/8, quindi  5 min. 50 vel. 3.  Inserire il mascarpone e la panna liquida (se piace più dolce aggiungere poco zucchero a velo) 20 sec. vel. 4. Spezzare un savoiardo, passarlo nel liquore e disporlo in una coppetta. Fare lo stesso per le altre coppette. Versare la crema nelle coppette. Mettere nel coperchio chiuso pulito e asciutto i wafers 5 sec. vel. 7. Spolverizzare il composto ottenuto sulla crema e completare con le gocce di cioccolato. Lasciare riposare in frigo sino al momento di servire. Note:  Se si volesse evitare l'alcool, il liquore può essere sostituito da caffè zuccherato. Ricetta di ammila su Vorwerk