Ingredienti Per l’impasto:500 gr. di farina, 200 gr. di acqua, 100 gr. di latte, 25 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaio di olio, sale q.b.. Per lil condimento: pomodoro, cipolla, mozzarella, sale, olio ed origano. Prepararazione: Per la pasta: Inserire nel boccale olio, acqua, latte e lievito: 30 sec. vel. 6. Aggiungere farina e sale: 30 sec. vel. 6 e 1 min. vel. Spiga. Lasciare lievitare 1 ora circa nel boccale coperto. - Preparare la classica pasta per la pizza. - Dopo la lievitazione, tirare a mano su carta da forno la pizza grande come il cestello superiore del Varoma. Per lil condimento: Condire a piacere, per esempio con pomodoro, cipolla, mozzarella, sale, olio ed origano. Riempire metà boccale con acqua. Adagiare con la carta da forno sul cestello e far cuocere 35 minuti circa in modalità Varoma! Non serve bagnare la carta forno. Una bontà!!! La pizza si cuoce benissimo. Rimane morbidissima e buonissima. Ricetta di @Monica Scaniglia
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake
Inviato il 01 febbraio a 00:07
Ho voluto provare la ricetta con 400 Gr di farina e il resto degli ingredienti proporzionati. E' cresciuta tantissimo e piu' che una pizza sembrava una focaccia. Dopo 35 min era ancora cruda e anche dopo 50 . La farcitura ha toccato il coperchio e la mozzarella vi si e' attaccata. E' stato un disastro !