La ricetta di questi biscotti è diffusissima sul web, oggi la posto anch'io perché vale proprio la pena di condividerla.
Potrebbe essere anche un dolce e, sicuramente, gradito regalo per la festa della mamma, se non ci avete ancora pensato!
Auguri a tutte le mamme!!!!!
Ingredienti per 14 biscotti:
1 uovo
180 g di Nutella
160 g di farina
Prendete i tre ingredienti e mescolateli in una terrina, prima con una forchetta e poi a mano, fino ad ottenere una palla belle omogenea.
Prelevate delle palline d'impasto e disponetele sulla placca da forno ricoperta da carta forno;
io ho usato il tappeto SILIMAT antiaderente in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura e surgelazione di ogni tipo di prodotto alimentare, da quando lo uso niente più biscotti bruciati sul fondo!
Ecco le mie palline, per farle tutte della stessa dimensione le ho pesate con la bilancia, ognuna è di 28- 29 g.
Schiacciate leggermente le palline e segnatele con i rebbi di una forchetta.
Infornate a 170° per 8- 11 minuti, non di più perché dentro devono rimanere morbidi.
Gustateli freddi ricoperti di zucchero a velo.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake