Biscotti con karkadè e cioccolato.

 
Eccomi con una nuova ricetta per preparare dei buoni biscotti aromatizzati al karkadè e cioccolato. Seguendo le mie istruzioni realizzeremo gustosi biscotti senza uova e burro. A voi la ricetta:

Ingredienti per preparare 30 biscotti:
karkadè 30 gr (bustine)
acqua 160 ml
ciccolato fondente 50 gr
latte intero concentrato zuccherato 400 ml
farina 250 gr
olio di semi 50 ml
ammoniaca per dolci un cucchiaino

Preparazione:

Versare in un pentalino l'acqua e aggiungere le bustine con il karkadè. Lasciare riposare per 5-7 minuti.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria. Prendere una vaschetta e aggingere il latte intero concentrato zuccherato, l'acqua con karkadè, la farina, il ciocccolato sciolto, l'olio di girasole, l'ammoniaca per dolci e mescolare bene.
Aggiungere un po'  l'impasto alle forme di muffin. Infornare per 20-25 minuti a 180 gradi.