Biscotti Fiorentini ai Cereali e Cioccolato da fare con Bambini

Se volete far mangiare ai vostri bambini più cereali possibile, preparare questa ricetta semplice. Sono i biscotti Fiorentini con alla base cereali e cioccolato. Super semplici da fare, da mangiare per merenda, per colazione e anche per regalare nei barattolini o sacchettini durante le Feste. Se scegliete di giocare con i colori natalizi, aggiungete i pistacchi (verdi) e i piccoli frutti rossi per un sicuro effetto bicolore. State anche tranquilli che la quantità di proteine e fibre in queste goloserie sono sufficienti per tenere lontana la fame.
Ingredienti: - 85g di burro- 75g di zucchero- 6 cucchiai di frutta secca e cereali a scelta- 25g di semi di girasole- 100g di mandorle a scaglie- 2 cucchiai di panna- 175g di cioccolato fondente
Preparazione: Fate scaldare il burro in un pentolino, finchè non diventa fuso. Aggiungete lo zucchero e fatelo sciogliere. Togliete dal fuoco e incorporate la frutta secca, le mandorle, i cereali, i semi di girasole e due cucchiai di panna. Fate cadere a cucchiaiate il composto in una teglia precedentemente ricoperta da carta da forno. Cuocete a 180° per c. 15 minuti. Una volta raffreddati i biscotti, fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e spennellate un lato dei biscotti.
Piace alla mamma perché: Tanti buonissimi cereali e frutta secca in un goloso biscotto! Piace al Piccolo Cuoco perché: Tanti buonissimi cereali e frutta secca in un goloso biscotto!
Fonte Ricetta: Ricetta originale del Piccolo CuocoFotografia:Piccolo Cuoco
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NOTE: I tempi consigliati  nelle ricette proposte dal Piccolo Cuoco sono puramente indicativi perché la preparazione delle ricette con e per bambini piccoli può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno e utensili utilizzati.
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