Biscotti light con farina d'avena e sciroppo d'agave

Ciao a tutti!Per tutti gli amanti della cucina light che non sanno rinunciare al piacere di un dolcetto oggi propongo una ricettina semplice e veloce, i biscotti a base di farina di avena e sciroppo d'agave, leggerissimi, senza burro nè grassi, salutari ed adatti per chi è in regime di dieta o vuole mantenersi leggero anche a merenda!

INGREDIENTI100 gr di farina d'avena (Molino Rosetto)150 gr di farina 001 uovo grande intero100 gr di sciroppo d'agave1 cucchiaino di aroma vaniglia, arancio o limoneun pizzico di bicarbinato di sodio (punta di coltello) avena in fiocchi per decorare (facoltativa)zucchero di canna
PROCEDIMENTOimpastate bene tutti gli ingredientistendete la pastaottenendo una sfoglia di circa 0,5 cmcon un coppapasta formate tanti biscotti della vostra forma preferite e disponeteli su carta da fornospennellate con unn pò di latte e decorate con fiocchi d'avena e zucchero di cannainfornate a 180°C per 15 minuti


enjoy!