Biscotti S. Valentino

Pubblico di nuvo questa ricetta per partecipare al bellissimo contest di About Food in collaborazione con Smartbox, ha come tema S Valentino e quindi mi sono venuti in mente questi deliziosi biscotti!
Lo so sono un pò in ritardo con questa ricetta ma quando li ho fatti non avevo ancora il blog : ) e poi non è detto che si debbano fare solo per S. Valentino, potreste farli alla fine di una cena romantica, come dolce o per un anniversario o per il compleanno del vostro amore, noo??
L'idea di questi biscotti l'ho presa dal sito di giallo zafferano, sono proprio carini e così ho cercato di riprodurli (ovviamente non fedelmente, non sono cosi brava), però come prima volta non posso lamentarmi!
Come pasta frolla per i biscotti ho usato questa ricetta
Ho steso la frolla e con apposite formine ho tagliato 20 cuori della stessa grandezza, ai primi dieci cuori ho inciso con una formina più piccola un cuore interno per poi eliminarlo, la cornice rimasta l'ho usata per ricoprire poi il cuore intero ( se avete bisogno di spiegazioni chiedete pure). prima di unire i 2 cuori ho spalmato sulla base dei cuori interi la nutella, o la marmellata. Il resto dei cuori interi singoli li ho decorati con glassa rossa e cioccolato. Che dite sono carini??
per la glassa rossa ho usato
zucchero a velo
colorante rosso
acqua calda
Con questa ricetta partecipo al contest Cibo e baci di About Food e Smartbox