prima caldo e sole da uscire senza giacca. poi nuvolo, freschetto, freddino, grandine. con questo tempo non si capisce più nulla, nel perfetto stile di marzo pazzerello, e io con altrettanto perfetto stile ci sono cascata in pieno e sono ko tra dolori alle ossa, febbre, e un mal di gola che mi impedisce (per la fortuna dei miei conviventi) di aprire bocca.
per fortuna questa settimana avevo anticipato l’appuntamento domenicale con i biscotti della settimana, e così non mi resta che dover pubblicare la ricetta e le foto di rito mentre la ciotolona di biscotti, a dire il vero, è già quasi vuota.
come avrò ormai detto mille volte, qui la dieta imperversa e sebbene il regime non sia più austero come le prime settimane, vorrei evitare di riprendere troppo rapidamente i kili faticosamente persi, quindi anche i biscotti sono stati messi a stecchetto: metà farina integrale e poco zucchero (sorvoliamo poi sul fatto che se ne mangiassi un po’ di meno sarebbe meglio …)
ingredienti:
250 gr farina 00
300 gr farina integrale
150 gr zucchero
140 gr burro
20 gr di miele
100 gr di panna
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
1 uovo
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake