Branzino al forno

INGREDIENTI

1 branzino da 1,5kg.

4 cucchiai di olio di oliva

1 bicchiere di vino bianco

prezzemolo

pane grattugiato

sale

pepe

2 spicchi di aglio

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PROCEDIMENTO

• Dopo aver pulito per bene il branzino, introducetevi uno spicchio di aglio, il prezzemolo, sale e pepe.
• Disponetelo in una pirofila con vino e olio, quindi cospargetelo con sale, pepe e un trito di prezzemolo, aglio e pane grattugiato.
• Cuocete in forno per 30 – 35 minuti.
• Se invece di un branzino grande volete farne due piu’ piccoli , procedete allo stesso modo e duplicate le dosi.