BRIOCHE light - senza glutine e senza zucchero

Ingredienti:
-50g di Maizena 
-50 ml di latte scremato  -30 gocce di dolcificante TIC  -1 bustina di lievito per dolci  -2 uova  -1 bustina di vanillina -1 pizzico di cannella Preparazione Sbattere bene le uova con il TIC. Quando le uova sono diventate ben spumose, aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene.Dividere il composto in sei stampi di silicone per muffin  o pirottini e mettere in forno ventilato a 180°per 25 minuti.

FOTO E RICETTA PRESA DAL WEB