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Brownies con ricotta

Da Lillybaz @cucinaconlilly

 BROWNIES CON RICOTTA INGREDIENTI
BASE

200 gr cioccolato fondente 

130 gr burro 

200 gr di zucchero

3 uova 

80 gr di farina

CREMA

250 gr di ricotta

1 uovo

1 cucchiaio di zucchero

Mezza bacca di vaniglia 

Un dolce veloce ma molto buono, adatto per una merenda o a colazione 

BROWNIES CON RICOTTA
 
BROWNIES CON RICOTTA
 Taglio il cioccolato a pezzetti 

BROWNIES CON RICOTTA
 Lo metto in una ciotola con il burro e sciolgo a microonde o a bagnomaria

BROWNIES CON RICOTTA
 Mescolo bene finché diventa liscio e lucido 

BROWNIES CON RICOTTA
 Aggiungo lo zucchero 

BROWNIES CON RICOTTA
 Le uova e amalgamo con una spatola 

BROWNIES CON RICOTTA
  Unisco la farina setacciata  

BROWNIES CON RICOTTA
 Lavoro con una frusta elettrica per ottenere un impasto omogeneo 

BROWNIES CON RICOTTA
 Verso il composto in una teglia rivestita di carta forno 

BROWNIES CON RICOTTA
 Lascio un attimo fa parte, intanto scaldo il forno a 180 gradi, tengo da parte la teglia, intanto  in una ciotola verso la ricotta, il cucchiaio di zucchero 

BROWNIES CON RICOTTA
 Unisco i semi della bacca di vaniglia 

BROWNIES CON RICOTTA
 Aggiungo l’uovo 

BROWNIES CON RICOTTA
 Mescolo bene con una frusta 

BROWNIES CON RICOTTA
 Verso questo composto sulla base al cioccolato nella teglia 

BROWNIES CON RICOTTA
 Prendo uno stecchino di legno e delicatamente lo muovo avanti e indietro in modo da variegate i due composti 

BROWNIES CON RICOTTA
 Inforno a 180 gradi per 30 minuti, quando è cotta la estraggo dalla teglia e la lascio raffreddare

BROWNIES CON RICOTTA
 Con un coltello la taglio a quadrotti

BROWNIES CON RICOTTA
 Buono, morbido!!!!!!! Spolverizzo con zucchero a velo 

BROWNIES CON RICOTTA
 



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