Bruno Barbieri di Master Chef al Circolo dei Lettori

mar 21, 2014    Scritto da Emanuele Stalla    Attualità, Eventi, Piemonte, Torino 0

Bruno Barbieri di Master Chef al Circolo dei Lettori

Bruno Barbieri, uno tra i più noti chef del momento ha presentato lunedì scorso presso il Circolo dei Lettori, il suo ultimo libro: “Via Emilia, via da casa”. Bruno Barbieri è un cuoco di fama internazionale anche grazie al successo del cooking-show di Sky “MasterChef italia” che lo vede nel ruolo di uno dei tre giudici. Parte che ben gli si addice, ormai da tre edizioni.

Alla presentazione del libro vi era un gran numero di persone ma nessuna calca. Tra gli spettatori c’era anche Federico Francesco Ferrero il cuoco amatoriale che quest’anno ha ottenuto il titolo di vincitore battendo Almo. L’atmosfera al Circolo di via Bogino era piacevole ed intima. Dopo che Barbieri si è complimentato con la bellezza del locale e più in generale per le eleganti architetture della nostra città, ci ha svelato qualche suo aneddoto e ricordo d’infanzia (comprate il libro per scoprire quali). Al termine della conferenza il pubblico poteva fargli domande.

“Via Emilia, via da casa” è una raccolta di storie che vedono Bruno Barbieri protagonista, il volume non racchiude solo ricette ma anche esperienze e grandi fatiche. Il libro è intervallato da alcune illustrazioni, disegni a matita, che ne ricalcano l’aspetto “sbarazzino” (un po’ come il carismatico autore) graficamente più simile ad un “diario di bordo” che ad un romanzo.

Dopo aver autografato decine di copie del libro, lo chef emiliano ha scattato dei selfie con i suoi fan. Verso le ventitré il tutto si è concluso e Bruno Barbieri è ripartito per Bologna la sera stessa.