...bruschettine di panettone con marmellata di cipolle rosse e melograno...

...ecco un'altra ricetta con il panettone, non un ricetta riciclosa ma c'è proprio come ingrediente base...e poi? Quel tocco di melograno (che contrasta il dolce della confettura) che non guasta mai... ;-)ingredientiper 2 persone
2fette di panettone al moscato FLAMIGNImezzomelogranoconfetturadi cipolle rosse LE TAMERICI (bonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!) panna acida (la ricetta qui)*piattino DINAMIC ITALIA**tagliere bianco linea Montefeltro LABORATORIO PESAROHoriempito degli stampini da mini plum cake con il panettone, ho premuto con lemani bagnate di acqua per far aderiremeglio il panettone e fatto tostare in forno a 200° per 56 minuti. Lasciatointiepidire ho poi messo all'internola confettura di cipolle rosse, dei grani di melograno, volendo si può servire anche con panna acida.(ricettatratta da Sale e pepe di dicembre, da me rivisitata)