Di seguito proponiamo una ricetta per un buon “Bayles fatto in casa”:-)
Ingredienti:
- 400 gr. di panna da montare
- 400 gr. di latte fresco intero
- 400 gr. di zucchero
- 120 ml di whiskey
- 120 ml di alcol puro
- 2 fialette di vaniglia
- 2 cucchiaini di caffè solubile (tipo Nescafè)
Mescolate bene lo zucchero con la vaniglia, aggiungete gradualmente il latte, la panna liquida non montata e il caffè solubile; mettete sul fuoco lento (continuando sempre a mescolare) e dopo circa 5 minuti dal bollore lasciate raffreddare, poi unite l’alcol e il whiskey, mescolando ancora.
Infine, travasate in una bottiglia da liquore e conservate in frigorifero.
Altri drink:
- Rye whiskey
- Limoncello
- Nespolino
- Bacardi cocktail
- Manhattan