DOSI X 6 CAFFE' 1.5 dl di latte intero, 6 pezzi di zucchero, 4 cl di amaretto o 8 gocce d’aroma di mandorle amare, 4 dl di caffè espresso, p. es. Sulawesi, cioccolato in polvere e trucioli di cioccolato per guarnire,
Scaldate il latte e con l’apposito frullino fatelo schiumare. Distribuite lo zucchero nei bicchieri o nelle tazze. Aggiungete nelle tazze l’amaretto e il caffè. Versate delicatamente il latte sul caffè e con un cucchiaio distribuite la schiuma. Guarnite con il cioccolato in polvere e i trucioli di cioccolato e piccoli amaretti.




