Capsule per Nespresso La Compatibile

Ho il piacere di ospitare sul mio Blog la Collaborazione intrapresa con

Un pò di Storia :
La Compatibile usa solo Caffè Torrefatto in Italia da un'azienda certificata operante nel settore fin dal 1870. 
Per poter preservare tutto il gusto e l'aroma del Caffè intatto, e perché mantenga tutte le sue proprietà organolettiche La Compatibile macina e incapsula immediatamente, in capsule trasparenti appositamente scelte, un prodotto eccezionale, ovvero; il Caffè.
La Compatibile ci offre diverse tipologie di caffè, così da soddisfare anche il consumatore più esigente.
Le capsule vengono sigillate in astucci da 5 in atmosfera protetta.
Questo permette una riduzione degli imballi del 50% con conseguente risparmio di spazio e un minor impatto ambientale per la nostra amata Terra.
Anche una volta aperto l’astuccio, le capsule mantengono per diversi giorni l’aroma inalterato.
Tutte le capsule La Compatibile sono utilizzabili con macchine da caffè Nespresso.
Ringrazio La Compatibile per avermi gentilmente inviato il Cofanetto Assaggio

Posso offrirvi un Caffè, un Cioccolatino e un cucchiaino di Cremino ?

Scendiamo nel dettaglio e con piacere vado ad illustrare ogni singola capsula con le relative caratteristiche :

Qualità Fortissimo :
Il vero ristretto italiano, 100% Arabica, una delle più pregiate qualità, tostato lentamente di modo da esaltare la sua ricchezza aromatica, potente e deciso ma sempre con un'unica incredibile cremosità ed un retrogusto pieno e intenso, pulito ed elegante.Si presenta all'interno di una Confezione Nera. 

Qualità Espresso Bar :
Una miscela preparata artigianalmente e ben dosata, per garantire la migliore combinazione di Arabica e Robusta per ottenere un aroma corposo, con note intense esaltate dalla tostatura, una soffice crema e un piacevole retrogusto si armonizzano all'unisono.Si presenta all'interno di una Confezione Verde.

Qualità Amabile :
Una miscela dolce e delicata dal lieve retrogusto di nocciola. Un caffè lungo, ma dall'intensa cremosità. Il suo profumo rievoca quello della cara e vecchia moka di un tempo.Un Caffè amabile dal gusto pieno.Si presenta all'interno di una Confezione Rossa.

Qualità Decaffeinato :
Un decaffeinato corposo e intenso, creato appositamente per chi non vuole rinunciare al piacere di un ottimo caffè espresso italiano da gustare in ogni momento della giornata, aromatico ed ideale per chi per scelta o necessità vogliono rinunciare alla caffeina pur volendo comunque gustare un ottimo Caffè.Si presenta all'interno di una Confezione Bianca.

Qualità Lungo :
Un'ottima miscela macinata grossa per richiamare il caffè all americana. Un caffè lungo ma che mantiene vive le caratteristiche di qualità e cremosità.

Qualità Oro di Napoli :
L’indiscussa miscela tosta, come a napoli sanno fare: 100% robusta, tostatura forte, massima concentrazione di caffeina per un caffè tanto scuro quanto forte.

Passiamo alla parte pratica;
La golosa scoperta del Caffè La Compatibile

Crostata al Caffè Espresso
Ingredienti :
Per la Pasta Frolla al Caffè :
500 gr di Farina 00250 gr di Burro Freddo2 Cucchiai di Caffè La Compatibile200 gr di Zucchero a Velo4 tuorli1 pizzico di SaleLa Scorza di un Limone Grattugiata

Per la Crema Pasticcera al Caffè :
450 ml di Latte40 gr di farina3 tuorli170 gr di Zucchero50 ml di Caffè La Compatibile
Preparazione :

Metti la farina nel mixer ed aggiungi un pizzico di sale e il burro tagliato a piccoli cubetti appena tolto dal frigorifero (questo passaggio è fondamentale affinchè la pasta frolla riesca bene), accendi il mixer e fai andare fino ad ottenere un composto sabbioso.Ora versalo sul tagliere e aggiungi lo zucchero a velo e forma la classica fontanella, all'interno aggiungi la buccia di limone grattugiata i tuorli e i due cucchiai di caffè in polvere ( ho aperto due capsule La Compatibile per avere la  giusta quantità).Impasta il tutto e vai a formare un panetto che avvolgerai nella pellicola, riponi in frigo per un'ora.
Nel mentre prepara la crema pasticcera.Porta a leggero bollore il latte aromatizzato con il Caffè La Compatibile.In un recipiente dai bordi alti monta con la frusta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, ora aggiungi poco per volta la farina.Togli dal fuoco il latte oromatizzato e un cucchiaio alla volta versa in esso il composto appena ottenuto, poi rimetti sul fornello e fai bollire per alcuni minuti a fiamma medio bassa.La crema pasticcera è pronta dovrai solo lasciarla raffreddare.
Trascorsa l'ora recupera la frolla, una metà ti servirà per la base della nostra crostata l'altra per creare le decorazioni.Farcisci con la crema pasticcera e inforna per 35 minuti a 180 gradi.
Una seconda golositàOnde di Cioccolato si Infrangono su La Compatibile 

Il Dolce Caffè
Ingredienti :
Margarina 3 hgZucchero a Velo 3 hgUova 3Cioccolato Fondente Biscotti SecchiCaffè La Compatibile 6 tazzine
Preparazione :

Con il frullatore rendi morbida la margarina, aggiungi i tuorli e lo zucchero a velo, mescola con decisione, unisci i bianchi montati a neve, mescola nuovamente e riponi in frigorifero per qualche minuto.
Prepara sei tazzine di caffè e lascia si raffreddi.
Inizia ora il primo strato del nostro Dolce Caffè.Bagna ogni singolo biscotto nel caffè (come si può vedere dalle foto ho usato 5 biscotti per la lunghezza e 2 e mezzo per la larghezza, ma la larghezza varia a seconda del piatto da portata in cui preparerai il dolce) ora con un coltellino stendi uno strato del composto ottenuto con la margarina, di nuovo uno strato di biscotti imbevuti nel caffè alternando fino ad ottenere 5 strati.Termina con uno strato di composto.
Non resta che sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, e dar vita alle nostre onde di cioccolato che varieranno di tono mescolando il nero del fondente all'avorio della margarina.

Tornando alle Informazioni Utili, ho pensato di segnalarvi anche un elenco delle Domande che solitamente ci poniamo quando decidiamo di acquistare :
FAQ
Quanto costa la spedizione?

Spedizione in tutta Italia isole comprese: gratuita. Consegna stimata fra i 3 e 5 giorni lavorativi.
Quali sono i metodi di pagamento?Metodi di pagamento: paypal, carta di credito, bonifico bancario.
E' possibile effettuare il pagamento in contrassegno?Si, puoi effettuare l'ordine chiamando lo 051 735149 oppure inviando un'email con i dati per la spedizione a ecommerce@lacompatibile.it. Per questo tipo di pagamento è prevista una maggiorazione di 4 € a ordine da pagare al momento della consegna.
È possibile fare ordini misti?Ogni pacco contiene 100 capsule dello stesso caffè. E' possibile acquistare pacchi diversi in un unico ordine. Es. 100 espresso, 100 deca e 100 amabili.
È possibile avere sconti per acquisti multipli?Sì. Il prezzo di 28 cent/capsula si intende per una confezione. Con due confezioni il prezzo scende a 24 cent/capsula, con quattro confezioni si arriva a 20 cent/capsula e con sei confezioni acquistate si arriva a 18 cent/capsula.
Per acquistare bisogna registrarsi?No. Gli acquisti su LaCompatibile.it sono facili e veloci, senza lunghe registrazioni nè password nè codici clienti. E' sufficiente cliccare su acquista o chiamare lo 051 735149.

Contatti :
LA COMPATIBILE.IT SRLVia Guglielmo Marconi n. 166/2 40033 Casalecchio di Reno (BO) 
Punto vendita :
Via Magli 440011 Anzola Emilia - BO
Per ulteriori informazioni :
051 735149
Sito : www.lacompatibile.it
Facebook : https://www.facebook.com/lacompatibile?fref=ts

Le Mie Personali Considerazioni :
L'aroma che pervade la mia cucina è amabile come il nome dato ad una delle Capsule La Compatibile, ideale perchè è Made in Italy, e io personalmente tengo molto a ricercare ed usare prodotti "nostri", alta qualità, controllo, prezzi vantaggiosi, cosa altro chiedere ?!
Un ringraziamento anche a mio fratello che mi ha permesso di poter testare le Capsule La Compatibile con l'aiuto della sua Nespresso, posso ritenermi molto soddisfatta al punto di chiedere a Babbo Natale di regalarmela :)

Buone Feste da e