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ingredienti:
-4 bic.eri di farina di castagne-3 bic.eri di acqua,o latte vegetale-1/2 bic.ere di olio evo-1/2 bicchiere di granella di nocciole o purea di nocciole-1 bic.ere di malto(orzo,riso ecc) o miele-2 manciate piene di uvetta
preparazione:accessorio:impastatore
prima mette in acqua l'uvetta per ammollarla
nel frattempo:nel robot mettere prima farina ed acqua,velocità bassa,per 1 minuto
inserire tutto il resto,per ultima l'uvetta
mettere l'impasto in una teglia di vetro pirex,o con carta forno in un altro tipo di stampo
in forno:190° x 40 minuti
si vede che è pronto in quanto ci sono in superficie le tipiche crepe del dolcelasciar raffreddare e tagliare a cubetti
attenzione ,puo' provocare dipendenza a voi e al vostro cagnolino!
il mio gli ha fatto la corte tutto il tempo che è stato a raffreddare sul davanzale :)
anche il castagnaccio partecipa a...
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