Centrifugato di carote mele sedano zenzero e mandarino

Ogni tanto ci vuole una pausa in mezzo a tutti i miei piatti
Dopo un bel pranzo o cena ci vuole qualche cosa di disintossicante e depurativo, munitevi di una centrifuga e il gioco è fatto!!

INGREDIENTI PER 2 BICCHIERI

2 mele
2 carote
2 gambi di sedano
1 mandarino
1 pezzetto di zenzero

Lavo la frutta e la verdura e sbuccio il mandarino

Taglio tutto a pezzi, senza togliere la buccia alle mele, tolgo la pelle allo zenzero e ne taglio un pezzetto piccolo perché il gusto è molto intenso e pizzica un po’ ma da un gusto veramente particolare

Inserisco le verdure nella centrifuga ed estraggo il succo e la polpa

Mescolo bene per rendere omogeneo il centrifugato e verso nei bicchieri