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Cestini con pesto uova di quaglia e formaggio

Da Lillybaz @cucinaconlilly

 CESTINI CON PESTO UOVA DI QUAGLIA E FORMAGGIO Ottimi per un aperitivo, ricchi e saporiti e soprattutto facili

INGREDIENTI

Pane per tramezzini

Uova di quaglia

Pesto

Provola dolce

Parmigiano

Pepe 

Taglio a quadretti il pane da tramezzino 

CESTINI CON PESTO UOVA DI QUAGLIA E FORMAGGIO
Li inserisco in uno stampo da mini muffin schiacciando un po’ 

CESTINI CON PESTO UOVA DI QUAGLIA E FORMAGGIO
 Sul fondo metto un cucchiaino di pesto 

CESTINI CON PESTO UOVA DI QUAGLIA E FORMAGGIO
 Rompo con delicatezza un uovo di quaglia in ogni cestino 

CESTINI CON PESTO UOVA DI QUAGLIA E FORMAGGIO
 Cosprgo con la provola e il parmigiano che ho tritato grossolanamente 

CESTINI CON PESTO UOVA DI QUAGLIA E FORMAGGIO
 Metto una macinata di pepe e inforno a 180 gradi per circa 10/15 minuti finchè i cestini sono dorati, li lascio intiepidire 

CESTINI CON PESTO UOVA DI QUAGLIA E FORMAGGIO
 Un bocconcino ricco di sapore, accompagnatelo con un bicchiere di prosecco



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