MIO FIGLIO SI E' DEDICATO ALLA PREPARAZIONE DEL CARTELLO...CHE OVVIAMENTE ABBIAMO ATTACCATO FUORI LA PORTA... <:) CHE NE DITE?? IDEA ORIGINALE PER FAR FELICI I BAMBINI IN MODO DECISAMENTE PIU' SANO RISPETTO AL CLASSICO FAST FOOD!!!
INGREDIENTI X 7 CHEESBURGER:
7 panini al latte preparati seguendo la mia ricetta CLICCA QUI!
X GLI HAMBURGER: 500 g carne macinata di vitello e vitellone, 2 uova, 2 cucchiai parmigiano, mollica di pane 1 fetta, prezzemolo q.b. mezza cipolla tritata, sale, pepe.
X FARCIRE IL PANINO: 7 foglie d'insalata, maionese q.b. 7 fette di formaggio herdammer.
PREPARAZIONE:
Preparare i panini e farli raffreddare.
Nel frattempo iniziare a condire la carne macinata, mettendola in una ciotola con le uova, il parmigiano, la mollica ammorbidita con acqua e strizzata, la cipolla tritata, il sale e il pepe. Mescolare bene fino ad amalgamare il tutto e iniziare a formare gli hamburger.
Cuocerli in una griglia antiaderente x circa 10 minuti girandoli da entrambe i lati.
Una volta cotti, tagliare il panino e spalmare la base con un cucchiaio di maionese... mettere sopra la carne, la foglia d'insalata, un po' di cipolla imbiondita (ovviamente mio figlio non l'ha voluta nel suo panino :)) e la fetta di formaggio. Et voila'...il vostro cheesburger e' pronto...molto meglio di quello dei fast food.
E x un Mam Donald's che si rispetti non potevano mancare le patatine fritte :)




