Cheesburger del mio "mam donald's"
Da Loredanads
SAPETE, QUESTA SERA LA MIA CASA SI E' TRASFORMATA IN UN "MAM DONALD'S" ... HO PREPARATO UNA BELLA CENETTA DA FAST FOOD, PANINI AL LATTE IMBOTTITI CON HAMBURGER .
.. E PATATINE FRITTE!!!
MIO FIGLIO SI E' DEDICATO ALLA PREPARAZIONE DEL CARTELLO...CHE OVVIAMENTE ABBIAMO ATTACCATO FUORI LA PORTA... <:) CHE NE DITE?? IDEA ORIGINALE PER FAR FELICI I BAMBINI IN MODO DECISAMENTE PIU' SANO RISPETTO AL CLASSICO FAST FOOD!!!
INGREDIENTI X 7 CHEESBURGER:
7 panini al latte preparati seguendo la mia ricetta CLICCA QUI!
X GLI HAMBURGER:
500 g carne macinata di vitello e vitellone,
2 uova,
2 cucchiai parmigiano,
mollica di pane 1 fetta,
prezzemolo q.b.
mezza cipolla tritata,
sale,
pepe.
X FARCIRE IL PANINO:
7 foglie d'insalata,
maionese q.b.
7 fette di formaggio herdammer.
PREPARAZIONE:
Preparare i panini e farli raffreddare.
Nel frattempo iniziare a condire la carne macinata, mettendola in una ciotola con le uova, il parmigiano, la mollica ammorbidita con acqua e strizzata, la cipolla tritata, il sale e il pepe. Mescolare bene fino ad amalgamare il tutto e iniziare a formare gli hamburger.
Cuocerli in una griglia antiaderente x circa 10 minuti girandoli da entrambe i lati.
Una volta cotti, tagliare il panino e spalmare la base con un cucchiaio di maionese... mettere sopra la carne, la foglia d'insalata, un po' di cipolla imbiondita (ovviamente mio figlio non l'ha voluta nel suo panino :)) e la fetta di formaggio. Et voila'...il vostro cheesburger e' pronto...molto meglio di quello dei fast food.
E x un Mam Donald's che si rispetti non potevano mancare le patatine fritte :)
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