Cheese Cake...ovvero la Torta Fomaggio con topolini!!

Oggi vi voglio presentare una torta particolare....la "Torta di Ludo"....
Intanto devo chiedere scusa alla mamma di Ludo per il ritardo nella pubblicazione, perdonami cara ma non trovavo più le foto e ci ho messo un po' prima di recuperarle!!....D'altronde non sarei io altrimenti...hehehehe
A parte l'estetica che è evidente, internamente si compone di pan di Spagna, crema bianco mangiare al cioccolato e bagna di acqua e zucchero....tutto il resto è in fondente di zucchero al gusto banana! Certo che dev'essere stato un po strano per i bimbi che l'anno mangiata....un formaggio dolce che sa di banana....e poi ci chiediamo perché pensino che il latte venga dai banchi del supermercato e non dalle mucche....hahahaha Un uccellino poi mi ha riferito che è stata divorata, i pargoli hanno goduto e apprezzato...obbiettivo centrato! La mia maggior soddisfazione è lasciare un sorriso stampato e la bocca sporca di crema, non posso chiedere di più..hehehehe
Se volete cimentarvi anche voi, qui trovate la ricetta del pan di Spagna, mentre qui la crema bianco mangiare a cui dovete solo aggiungere 70 gr. di cacao amaro....il resto dipende solo dalla vostra fantasia....no limits!!
Un abbraccio vanigliato e gruvieroso...Smak