Cheesecake di banana e cocco

Ingredienti per 10 persone:

-225 gr di biscotti al cioccolato;
-55 gr di burro;
-350 gr di formaggio cremoso;
-75 gr di zucchero;
-50 gr di cocco fresco grattugiato;
-2  cucchiai di liquore al cocco;
-2 banane mature;
125 gr di cioccolato fondente;
-1 bustina di gelatina in polvere;
-3 cucchiai d’acqua;
-150 ml di panna;

Per decorare
 -1 banana;
 -succo di limone;
     -cioccolato fuso.