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CHIPS di ALGA NORI di Gillian Mc Keith

Da Acquabianca
CHIPS di ALGA NORI di Gillian Mc Keith
Sto leggendo molto di
alimentazione ultimamente,quando mi appassiona un argomento me lo divoro finchè non sono soddisfatta^^
Mi piace tanto Gillian Mc Keith,la conoscete?
Il suo libro è "Sei quello che mangi" ed.Corbaccio.
E' proprio bello quello che dice...il cibo come cura del nostro corpo,ed io credo che siamo fatti di quello che mangiamo...
CONSIGLIO QUESTA RICETTA SOPRATTUTTO A CHI NON CONOSCE IL SAPORE DELL'ALGA NORI
Ve lo dico ad alta voce perchè ho sempre fatto una fatica incredibile ad accettare il sapore delle alghe,ma come propone Gillian Mc Keith di cucinarle mi ha entusiasmata!!
Tostando le alghe si perde quel sapore un po' selvaggio di"pesciolino"...
E sono riuscita a mangiarle!!
Sono snack sani e alternativi ricchi di nutrienti...
Vi basterà tagliare un foglio di alga nori a quadretti,e tostarlo su carta da forno a 180° per 10 o 15 minuti, tempo sufficiente per farle accartocciare un pochino^^
CHIPS di ALGA NORI di Gillian Mc KeithEcco qui...spero che questa proposta vi abbia incuriosito!!

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COMMENTI (1)

Da  Chicchi
Inviato il 09 febbraio a 08:51
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che bella idea! Fino ad ora l'unico utilizzo dell'alga nori per me era sui maki, ma proverò sicuramente, perchè il suo sapore mi piace parecchio, e come snack ipocalorico (e salutare) deve essere molto sfizioso!

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