Chocolate cupcakes

Nuovo pacco, nuova sorpresa.

Sono sempre stata scettica sull’acquisto di questi preparati tutti artificiali, ho sempre preferito comprare tutte le materie prime e farmi le mie ricette. Poi vi dirò di più, anche se quando lo dico a casa mi prendo sempre tanti insulti da mia madre, è così bello andare a scegliere tutti gli ingredienti da utilizzare al mercato o nei negozietti :)

Ma anche questa volta ho fatto un’eccezione, ormai tutti i miei conoscenti sanno della mia passione per la cucina e ogni tanto arrivano con dei regalini. Oggi è arrivato lui..

Cameo non si smentisce mai, dentro la scatola si trovano tutte le istruzioni precise, gli utensili da adoperare e le decorazioni.

Ci sono due composti: uno per i cupcakes e uno per la glassa. In più è necessario aggiungere 2 uova, 80 gr d burro e 250 ml di latte (50 per i dolcetti 200 per la mousse).

Prima ho preparato l’impasto e l’ho messo nei pirottini con l’aiuto di due cucchiai, le sbavature ai lati non mancano mai, miraccomando in cucina tanti pasticci :P.

E viiiiaaa in forno a 180° per 2o minuti.

Mentre cuociono ho montato la mousse con l’aiuto dello sbattitore elettrico e poi l’ho messa a raffredare in frigo.

Eccoli pronti, BELLISSIMI.

Lui è PERFETTOOOOO! Non so come ho fatto a far nascere un pasticcino così bello! Ci si inorgoglisce con poco :)

Siamo pronti per decorare, con sach a poche alla mano ho aggiunto la cremina al cioccolato e tutte le decorazioni.