Christmas is coming to town

Christmas is coming to town, con il freddo, che tanto attendevamo e una cucina che lavora più dell'industria di Babbo Natale. Biscotti che escono da tutte le parti, profumi che esaltano e scaldano l'aria, mani infarinate, grembiuli sporchi e tanto tanto zucchero. Niente di più stancante, niente di più rilassante. Come vedete, stufa dei soliti stampini, che ho comunque utilizzato, ho provato a fare questi biscotti a forma di bottone, devo dire che è semplicissimo, e poi in foto mi sono quasi sorpresa di credere che fossero dei bottoni veri. Ottima idea, veloci e originali. Rimanete sintonizzati perchè i prossimi giorni si preannunciano dolcissimi.

Ingredienti per 25 pezzi: . 240 gr di farina 00 antigrumi Molino Chiavazza . 100 gr di burro ammorbidito . 100gr di latte condensato . 1 pizzico di sale . 1 uovo grande
Unite la farina con il sale poi aggiungete l'uovo sbattuto e il latte condensato e mescolate fino a farli assoribire, unite il burro e lavorate con le mani per formare una palla. Mettete in frigo per 30 minuti poi stendete con uno spessore di 4 mm e tagliate con un coppapasta tondo, con uno di diametro leggermente inferiore formate una corolla e infile con uno spiedino procurate quattro buchi al centro. Infornate a 180° per circa 12-15 minuti.