Ciambelle alle mandorle e nocciole senza glutine e senza latte

A me le ciambelle mettono proprio allegria! Ecco perché ho voluto rappresentarle in questa versione colorata e vivace anche in foto Queste poi sono davvero speciali E non solo perché sono senza latte senza glutine e con tanta buona frutta secca, ma soprattutto perché la ricetta è di una bravissima e dolcissima blogger  che ho conosciuto in occasione del Blog-in al Gluten Free Day Sto parlando di Simona che cura non uno ma due bellissimi blog senza glutine.  Cominciate con il Journey Cake per stupirvi delle meraviglie che lei crea e poi passate a NOGLU su La Cucina del Corriere della sera dove troverete, fra mille delizie, anche l'originale versione di questa ricetta
Quindi, dopo aver fatto le dovute presentazioni, non mi resta che invitarvi a provare al più presto queste deliziose ciambelline.
La mia versione della ricetta di Simona l'ho postata per voi su Dolci.it