Ciliegio selvatico

• Il ciliegio selvatico è un albero che può raggiungere anche i 15 metri di altezza.
• In Italia si può trovare allo stato spontaneo nei boschi di collina e di montagna, fino a 1500 metri di altezza.
• Varietà selezionate vengono coltivate per la produzione dei frutti.
• Si utilizzano i peduncoli dei frutti raccolti in Estate e fatti essiccare all’ombra; i frutti raccolti a perfetta maturazione e la corteccia.

PROPRIETA’

• Tonico, diuretico e lassativo; la corteccia, poco usata, ha proprietà febbrifughe e antigottose

IMPIEGO

• Decotto dei peduncoli per artrite, calcolosi e cistite. Il frutto fresco consumato a digiuno per depurare l’organismo, in caso di stipsi e per soggetti stressati.
• La polpa è un ottimo rivitalizzante della pelle del viso e allo scopo si possono fare delle maschere oppure seguire un periodo d cura alimentare con il frutto fresco.
• In cucina si usano i frutti freschi o cotti per la confezione di dolci, sciroppi, liquori e marmellate.