Ma chi l' ha detto che solo di bambini sono golosi della cioccolata ? ...provate a chiederlo agli adulti ?...
per me è un'irresistibile tentazione...
Ora che le temperature si sono notevolmente abbassate una bella tazza di cioccolata fumante alle 17 al posto del solito the è perfetta ...
ingredienti per 3 tazze di cioccolata fumante30 grammi di cacao amaro in polvere50 grammi di cioccolato fondente30 grammi di zucchero semolato30 grammi di fecola di patate600 ml di latte freddo 
preparazione
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente.In un pentolino scaldate il latte , aggiungete il cioccolato fondente grattugiato, il cacao amaro e lo zucchero.Quando il cioccolato sarà sciolto, aggiungete la fecola setacciata, mescolando con un frustino per evitare la formazione di grumi.Fate addensare, quindi servite bella calda...se volete esagerare aggiungete un "ciuffo" di panna montata.
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