Da secoli cerco di preparare una crema al caramello, ma i risultati hanno sempre lasciato a desiderare: per intenderci, non mi è venuta bene nemmeno quella che si fa facendo bollire per tre ore il barattolo di latte condensato e per non riuscire a fare quella ci vuole tutta, eh! Poi, la mia mitica amica mi ha suggerito una crema al caramello che è davvero buonissima. Così, prima di finirla tutta a cucchiaiate, ho deciso di provare a fare dei cioccolatini al caramello, molto simili ai Twix.
Ecco, dunque, gli ingredienti:
Cioccolato al latte; Crema al caramello; Biscotti - io ho usato quelli al miele -.
Occorrente: Tutto per il bagno maria; 2 cucchiaini; Stampi per cioccolatini.
Fate sciogliere il cioccolato al latte e, dopo averlo fatto leggermente raffreddare, create i gusci di cioccolato usando gli stampi.
Fate raffreddare per qualche minuto in freezer, mettete nei gusci un cucchiaino di crema di caramello, un pezzetto di biscotto e coprite con il cioccolato. Fate riposare in freezer per qualche minuto ancora e poi vediamo chi resiste! L'abbinamento: cioccolatini al caramello e "La fabbrica di cioccolato".
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake