Calorie a persona: 656
Ingredienti per 4 persone:
- 200 G Cioccolato Fondente
- 30 G Maizena
- 50 Cl Latte
- 80 G Zucchero
- 2 Tuorli D’uovo
- 30 G Burro
- Codette Di Cioccolato
Preparazione:
- Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d’acqua.
- Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare.
- Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi.
- Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente.
- Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.
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