Clafoutis di ciliegie

Sono tanti gli esperimenti che faccio da quando condivido con voi le mie ricette, mi sono avvicinata a piatti che mai avrei osato di preparare prima d'ora, a ingredienti che non conoscevo, a ricette di tradizione, a piatti di altre nazioni ,come questa che vi propongo oggi, un dolce tipicamente francese, che si fa con tutti i frutti, ma nasce con le ciliegie( grazie Sabrina), del resto e' proprio questo il bello di avere un blog o no???
Eccolo:

INGREDIENTI

• 180 gr farina 00
• 300 ml latte
• 2 uova
• 2 cucchiai di olio semi
• 100 gr zucchero di canna
• 200 gr ciliegie circa
• zucchero a velo per guarnire

PROCEDIMENTO

Preparate una pastella , miscelando dapprima la farina con lo zucchero, aggiungete quindi le uova, il latte, l'olio e amalgamate bene con le fruste.Pulite e snocciolate le ciliegie, poi mettetele vicine tra loro nella tortiera, dopo averla unta con del burro, versate la pastella sopra e infornate a 200 gradi per 15/20 minuti circa.Una volta raffreddato, spolverate con zucchero a velo.








CON QUESTA RICETTA VOI RICORDARVI CHE E' SEMPRE ATTIVO IL CONTEST DI BARBARA" DI CUCINA IN CUCINA DI GIUGNO LUGLIO:LE CILIEGIE"OSPITATO QUESTA VOLTA DAL MIO BLOG, QUINDI FORZA INGEGNATEVI, ASPETTO LE VOSTRE RICETTE!!!!!!