Mettiamo la ricetta di oggi: la farcitura è quella classica del club sandwich ma al posto del pane in cassetta ho utilizzato dei morbissimi panini al latte che ho riscaldato in forno. Il risultato? Un delizioso paninetto che mantiene quell'esplosione di gusto tipica dei molteplici strati della versione originale in una "veste" diversa dal solito. Ottimi per una serata sul divano (a vedere una partita o un film, scegliete voi), perfetti anche per un più raffinato finger food in versione ancora più mignon (avete presente i mini panini al latte che si fanno per le feste dei bambini?). Simpatici, vero?
Ingredienti:
paninetti al latte
bacon a fette
petto di tacchino
scamorza dolce
pomodoro
lattuga
senape
maionese
Dividere i paninetti a metà.
Rosolare il bacon in una padella antiaderente senza aggiunta di condimenti e far scolare il grasso eccedente su carta assorbente.
Spalmare la base con uno strato di senape e formare i vari strati iniziando dal bacon, poi una fettina di petto di tacchino, il formaggio, una fettina di pomodoro, una foglia di lattuga, un ciuffo di maionese e il coperchio.
Ripassare nel forno caldo a 200° per 5-6 minuti al fine di riscaldare tutti gli ingredienti e ammorbidire il formaggio.
Uno spiedino e un'olivetta per impacchettare il tutto e via: buon appetito e che vinca il migliore!
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