Conchiglioni farciti

Ancora un antipasto veloce ed economico…

con la "Creme Cuisine"....!
☺vediamo la ricetta ☺…

Ingredienti per 4 persone

• 12 conchiglioni
• 5 cucchiai di crème cuisine (un brick di panna vegetale)
• 2 formaggini di capra
• 6 cucchiai di verdure miste asurgelate
• 2 cucchiai di latte
• grana grattugiato
• un pizzico di maggiorana secca
• sale, pepe.

Preparazione:1. Mettete in una padella antiaderente le verdure ancora surgelate, unite 2 cucchiai di acqua, una presa di sale, la maggiorana sbriciolata fra le dita e acuocete per qualche minuto finché le verdure risulteranno morbide.
2.  A questo punto incorporate i formaggini, 2 cucchiai di crème cuisine e lasciate sul fuoco finché avrete un acomposto cremoso, pepate.
3.  Suddividetelo quindi, ancora caldo, nei conchiglioni e sistemate man mano questi ultimi in una pirofila col fondo coperto adalla crème cuisine (reperibile in alcuni supermercati ☺affezionati alla  rubrica di cucina di Wilma De Angelis ☺...naturalmente scherzo ☺) rimasta e diluita con 2 cucchiai di
latte freddo.
4. Coprite il recipiente con un foglio di alluminio a e cuocete in forno caldo a 200° per circa 20 minuti.
5. Quindi togliete la carta,a spolverizzate la pasta con abbondante grana e fatela gratinare leggermente.
6. Servite i conchiglioni in pirottini adi carta come antipasto caldo.
Preparazione:  20 minuti  
   Cottura: 20 minuti
Difficoltà: FACILE
☺ Buon Appetito by Annaemy ☺ aAey 
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