Coppa di gelato e frutta

CINQUE STRATI DI DOLCEZZA
Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di iniziare la collaborazione con FABBRI, la quale ci ha inviato una golosa varietà di prodotti,come poter resistere alla tentazione di preparare qualcosa di goloso ma al tempo stesso fresco visto il caldo di questi giorni.
Ieri ho pensato ad una combinazione di gelato e frutta,il tutto arricchito da sciroppo di amarene Fabbri e pan di spagna....penso che questa coppa sia vergognosamente golosa,ma ogni tanto penso che possiamo concederci un momento di dolcezza,che ne pensate?:)
Ingredienti:
1 pan di spagna
frutta (secondo i vostri gusti)
gelato fior di latte della Fabbri
top al gusto cioccolato della Fabbri
granella di nocciole
amarene della Fabbri
Panna a spray
granella di pistacchio
Preparazione:
Preparate il gelato secondo le indicazioni indicate nella scatola (questo gelato si realizza in soli 5 minuti),poi si mette in freezer per almeno quattro ore.
Intanto preparate il pan di spagna io ne ho realizzato uno per una tortiera di 24 cm cliccare qui per la ricetta
oppure potrete acquistarne uno già bello e pronto.
Con un copa pasta della stessa misura della vostra coppa ricavatevi dei dischetti,ne utilizzerete due per ogni coppa.
Tagliate la frutta in piccoli quadrati.
Prendete la coppa e procedete con la composizione:per prima cosa versate qualche quadratino di frutta,versate di sopra del top al cioccolato della Fabbri e cospargete della granella di nocciole,poi adagiate il primo dischetto di pan di spagna (io l'ho bagnato con del liquore)versate di sopra del gelato fior di latte della Fabbri e coprite con un altro dischetto di pan di spagna sempre bagnato con del liquore,ultimate con della panna e guarnite con delle golosissime amarene delle Fabbri e della granella di pistacchio.
Auguro a tutti un delizioso momento di dolcezza!