Coppa malu' - con il bimby

ingredienti:
480 gr latte, 70 gr zucchero, 50 gr maizena, 30 gr cacao, panna montata,
Preparazione:
Mettete il latte, lo zucchero, la maizena e il cacao nel boccale del Bimby, impostate 9 minuti a 80° con vel 4. Poi mettete la crema in delle coppe o in delle formine e lasciatele rassodare in frigorifero per almeno un ora. Se volete rendere il composto un pò più morbido, tipo danette mettete solo 40 gr di maizena. Al momento di servire decorate con la panna montata spray e se volete decorate con il cacao in polvere e qualche pezzetto di cannella.
foto e ricetta tratte dal web